Danske desserter
260. Muldvarpeskud
Portvinsmarinerede sveskeblommer fyldt med marcipan, dækkes med
orangefromage og pyntes med flødeskum og citronmellisseblade samt
chokoladespåner.
68,-
261. Nøddekurv med 3 slags is
68,-
262. Dagens desserttallerken
En symfoni af kage, is og frugter.
78,-
263. Æble - Beignet
Skiver af et udhulet æble dyppes i beignetdej og udbages i olie, anrettes på
tallerken og drysses med flormelis. Serveres med syltede jordbær og vanilleis.
58,-
264. Pærer After Eight
Pærer marinerede i orangelikør dækkes med pebermyntechokolade og
glaceres i ovnen. Pyntes med valnødder og flødeskum.
58,-
265. Kransekage
25,-